Mi aime ça! Mi adore ça! Et ou aussi!!!

                  VOUS VENEZ DE VOUS REVEILLER ET RIEN A MANGER!!!!

Les poules de la maison ont déjà pondu tôt le matin!!

Ils vous reste du pain dur ou d'aujourd'hui!!! N'hésiter plus!

Ingrédients et ustensiles : Ce matin j'ai découpé le reste d'une baguette en petite tranche!

J'ai fait chauffer du lait avec du sucre de couleur blanc et du sucre vanillé!

Battez les 2 oeufs dans un saladier! Dans une petite soucoupe mettez y du sucre roux!!

La poêle chaude avec du beurre à l'interieur allez y!! N'hésiter plus!

Tremper une tranche de baguette dans du lait,puis dans les oeufs puis dans le sucre roux! Direction à la poêle.....une fois dorée...réserver au chaud ou mangez!!!!

                                    Bon petit déjeuner!

INGREDIENT:  

2 pots de yaourt

1 sachet de levure

3 oeufs

Farine (équivalent de 2 pots de yaourt)

L'huile (équivalent de 1 pot de yaourt)

Sucre(équivalent de 1 à 2 pots de yaourt)

Et d'une demi tablette de chocolat noir          

Munissez vous de 2 bols,d'une cuillère,d'une casserole,d'un fouet ou d'une batteuse!

- Séparer les blancs des jaunes!!! Monter les blancs en neige! Avec une pincée de sel si vous le souhaiter!

- Dans un bol ajouter le yaourt,le sucre et l'huile. Mélanger!!!

- Puis ajouter au fur et à mesure que vous mélangez la levure et la farine peu à peu.

- Rajouter les blancs monté en neige en douceur sans les casser. Tournez dans un seul sens en soulevant!

- Dans une casserole faite fondre le chocolat avec un peu d'eau ou au bain marie ou alors avec un peu  de crème liquide.

- Ajouter le chocolat!

- Faite cuire au bain-marie pendant environ 1h

AU PETITES ENVIES LES GROS PLAISIRS SIMPLES!

La cuisine reunnionaise n'a pas besoin de mesurer mais juste de feeling!!! Comme vous le sentez!!!

DANS MON FRIGO JE DOIS TOUJOURS AVOIR:

Des oeufs! Du lait! Du beurre!

DANS MA CUISINE JE DOIS TOUJOURS AVOIR:

De l'ail! De l'oignon! Du curcuma! De la sauce de soja(ciavre)! De la fécule de Maïs(poudre manioc)! Des tomates(les petites du midi)! De l'huile!

DANS MON PLACARD JE DOIS TOUJOURS AVOIR:

De la farine! De la levure! Du sucre (cassonade roux)! Du sucre vanillé!

  ET POUR CUISINER PAS BESOIN DE TOUS LES USTENSILES DE CHEF!!!

Des cuillères,un fouet,des bols et un moule suffise!! Parce que à la Réunion on cuisine au pif!!